KORISNO Gljive čuvaju zdravlje mozga

Published On 24. August 2021. | By saliha | Magazin

Ako nemate naviku da jedete gljive, vrijeme je da počnete da ih redovno konzumirate

Znamo koliko su gljive dragocjene za ljudsko zdravlje, ali nova studija pokazuje da mogu da imaju i veoma važnu ulogu u očuvanju kognitivnih funkcija kod starijih osoba.

Istraživači sa Univerziteta u Singapuru zaključili su da ljudi koji tokom života jedu gljive više od dva puta sedmično (najmanje 300 grama), imaju za 50 posto manji rizik od nastajanja blagih kognitivnih oštećenja u trećem dobu.

Stručnjaci pretpostavljaju da je razlog za to jedinstveni antioksidans ergotionein, sa jakim protivupalnim dejstvom, koji se nalazi u svakoj vrsti gljiva.

Ako nemate naviku da jedete gljive, vrijeme je da počnete da ih redovno konzumirate.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *